| 🎌 日本酒 🎌 |
今天來聊點最近思考的問題🚫
不知道為什麼台灣社會,好像特別對喜歡喝酒的女子、或是喜歡喝酒的人好像有點不太友善。這樣到底是一種刻板印象,還是其實他們把懂得欣賞酒或是品酒的人,跟酗酒的人劃分成同一個族群了呢?
泰國的情況跟台灣有點類似,但韓國就完全不會這樣🇰🇷甚至常常社團揪去喝酒續攤,當然這跟韓國的酒很便宜也是有點關係。
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去義大利之前,我也是不太喝酒的那群,除了覺得酒不好喝外,或許潛意識中也覺得喝了酒也會被社會大眾歸到比較不善良風俗的那群。
(當時沒有察覺,是最近在想的時候才覺得有可能是這麼回事,原來我也曾經是那群呀)
但去到不同的葡萄酒產區🍷知道他們因為天氣氣候而製造出不同風味的酒,甚至是偏乾、偏滑順,氣泡酒或是當地特殊口味的酒,都讓我覺得原來我還那麽不夠。尤其是參觀完葡萄牙波多的酒廠之後更覺得酒的世界很奧妙。(👉🏻👉🏻http://pics.ee/enhs)
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在日本很多地方都有自己生產的「地酒」,也去參觀了小酒造,讓我在參觀過的啤酒、葡萄酒酒廠外也蒐集到了日本酒🙋🏻🙋🏻💕
日本酒是更在乎米、水這兩樣的神奇酒類,當然酵母是不用說,可是依照當地的水的調性、米的種類來調配不一樣的口感真的太令人感動了!因為目前還在幼幼班階段,只能到各地玩耍的時候多品嚐學習。
上次在富士宮的高砂酒造喝到純米吟釀(米的表層磨去40%以上的意思)真的很甘甜,另外,加入茶的梅酒更是完美,於是腦弱的各帶了一小瓶的回來。不愛酒味的室友則是帶了優格酒。成功推兩個室友入坑的感覺真好🤓🕳️
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如果想了解更多日本酒
推薦你們看這部日劇 →《鬼之酒 奇蹟釀酒人》
#喝酒不是酗酒 #愛酒的朋友站出來 #或是tag喜愛酒的朋友來 #chuchu喝喝 #笑呵呵 #感覺這個hashtag會很常用☺️